Manfaat Buah Kolang Kaling

Buah kolang kaling yang sering disebut juga dengan buah atap adalah salah satu cemilan yang populer di masyarakat Indonesia.

Kolang kaling mempunyai bentuk yang lonjong, kenyal dan berwarna putih, berasal dari pohon aren (arena pinnata).

Buah kolang kaling ini dapat dengan mudah untuk Sobat temui di pasar tradisional, terutama pada bukan Ramadhan atau bulan puasa, karena memang buah ini menjadi salah satu menu berbuka yang sangat populer.

Buah kolang-kaling ini dikenal mempunyai kadar air yang lumayan tinggi, yaitu hingga 93%. Selain airnya, biji kolang-kaling juga memiliki kandungan protein sebesar 0,69 gram, serta kandungan karbohidrat sebesar 4 gram. Buah Kolang-kaling ini kaya akan kandungan potassium, besi, kalsium, vitamin A, vitamin B, vitamin C dan juga gelatin.

Bentuk dan tekstur buah kolang kaling ini membuatnya terlihat unik dan sangat cocok sebagai pelengkap es buah. Selain rasanya yang lezat dan bentuknya yang menarik, buah ini juga mempunyai kandungan gizi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita. Seperti di dalamnya terdapat kandungan mineral seperti potasium, iron dan kalsium, dimana itu semua memiliki manfaat yang dapat memperlancar proses metabolisme serta membuat tubuh menjadi segar.

Berikut adalah manfaat kolang kaling ;

1. Untuk memperkuat tulang

Orang-orang sangat rajin untuk mengkonsumsi susu karena memiliki kandungan kalsium yang tinggi untuk tubuh, sehingga susu sangat bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh, terutama untuk anak-anak. Akan tetapi susu memiliki risiko berupa kalori yang tinggi, sehingga apabila dikonsumsi secara berlebihan juga sangat tidak baik karena dapat membuat tubuh menjadi kegemukan.

Pada buah kolang kaling ini setiap 100 gram-nya mengandung 91 mg kalsium, sedangkan susu sapi murni pada setiap 100 gram-nya mengandung 125 mg kalsium.

Sehingga dengan begitu mengkonsumsi buah kolang kaling ini juga bisa dijadikan alternatif yang cukup baik sebagai sumber kalsium selain dari susu.

2. Sebagai makanan diet

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh para ahlinya, bahwa pada 100 gram buah kolang-kaling ini mengandung hingga 0,69 gram protein, karbohidrat sebanyak 4,0 gram, kadar abu sebesar 1 gram, dan serat kasar sebesar 0,95 gram. Adapun untuk kadar air pada buah kolang-kaling ini sangat tinggi yaitu hingga 94% yang dengan kadar air tinggi tersebut membuat buah kolang-kaling menjadi sangat segar di tubuh ketika Sobat konsumsi.

Kemudian pada kolang kaling juga terkandung gelatin yang memiliki efek bagi yang mengkonsumsinya akan timbul rasa kenyang, sehingga apabila memang Sobat dalam keadaan nafsu makan yang berlebihan, maka jangan khawatir karena buah kolang-kaling ini akan membuat hilang nafsu makan yang berlebihan itu.

3. Sebagai obat radang sendi.

Pada buah kolang-kaling memiliki kandungan zat galaktomanan yang memiliki khasiat untuk menyembuhkan atau meredakan penyakit pada radang sendi. Jika Sobat dalam proses pengobatan, maka Sobat dapat memakan buah kolang-kaling ini sebanyak 100 gram atau lebih sedikitnya pada setiap harinya. Untuk mengkonsumsi buah kolang-kaling ini dalam keadaan yang demikian maka disarankan untuk dikonsumsi dengan direbus tanpa memakai segala macam perwarna dan gula.

4. Buah kolang kaling kaya akan kandungan serat

Buah kolang kaling mengandung air dan serat yang cukup banyak, dimana serat ini sebuah zat yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan kita, dimana dengannya kita dapat terhindari dari namanya susah buang air besar, sembelit dan bahkan diare sekalipun. Dengan mengkonsumsi 5 sampai 10 butir kolang kaling setiap harinya akan bermanfaat untuk memperlancar pencernaan Sobat.
Selain itu kolang kaling juga baik untuk dikonsumsi ketika Sobat menjalankan program diet yang sehat.

5. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat kasar yang terkandung pada buah kolang-kaling dapat mencapai 39%, dimana ini berkhasiat untuk melancarkan pencernaan.

Kandungan serat disertai karbohidrat yang cukup tinggi membuat kolang kaling bermanfaat untuk mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh sehari-hari.

Demikian info kesehatan terkait dengan buah kolang kaling.

Semoga bermanfaat...